매실의 효능과 부작용, 소화가 안될 땐 매실을 드셔보세요!

매실의 효능과 부작용, 소화가 안될 땐 매실을 드셔보세요!

안녕하세요 온기입니다. 매실은 더운 여름날 잃어버린 입맛과 피로회복에 탁월한 열매이지요! 매실은 달콤한 맛과 더불어 특유의 알싸한 맛이 있어 각종 요리나 음료로 활용되고 있습니다. 맛 뿐만 아니라 다양한 효능도 지니고 있는데요. 오늘은 매력적인 매실에 대해서 자세히 포스팅하겠습니다!

매실은 장미과의 낙엽소교목의 열매이며 색상에 따라 수확시기와 맛에 차이가 있습니다.

1)청매실- 5월말에서 6월 중순사이에 수확하는 매실, 시장에서 흔히 볼 수 있습니다.

2)홍매실- 열매가 커지면서 홍색을 띄는 매실.

3)황매실- 청매실과 홍매실이 익으면서 노랗게 변한 상태

매실의 효능

1. 매실은 체질개선에 도움이됩니다.

매실은 알칼리성 식품으로 꾸준히 섭취하시면 산성을 띄는 체질을 개선시킬 수 있습니다. 만성 두통이나 피로를 느끼신다면 매실을 드셔보세요.

2. 매실은 피부미용에 좋습니다.

매실에는 풍부한 미네랄이 함유되어있는데 이는 호르몬 생성에 영향을 주어 피부 세포가 재생하는 것을 돕습니다. 탄력있는 피부를 유지하는데 효과적이라 합니다.

3. 매실은 소화불량을 치료해줍니다.

매실에는 해독과 면역증간, 향균 등의 효과가 있습니다. 위산의 과다분비를 막아주기 때문에 배탈에 도움이 되며 소화가 잘 되도록 돕는 성분이 있습니다. 숙취에도 뛰어난 효능이 있는데요! 숙취 시 생기는 아세트알데히드를 분해하기 때문에 술을 드신 후 매실액을 드시면 좋습니다. 

4. 매실은 변비에 효과적입니다.

매실에 함유되어있는 카테킨산은 해독효과를 지니고 있어 장속에 해로운 균을 잡아주며 각종 염증을 막아줍니다. 이 뿐만 아니라 장 운동을 원활하게 만들기 때문에 변비에 효과적입니다.

5. 매실은 간에 좋습니다.

우리몸에서 독성물질을 막는 중요 기관은 간입니다. 매실에 함유되어있는 피루브산은 간의 기능을 향상시켜 주기때문에 간이 약한분들에게 추천하는 식품입니다.

6.매실은 통증을 줄여줍니다.

상처가 나서 곪을 경우 매실 농축액을 바르면 염증을 막아주어 회복이 빨리 될 수 있습니다.

매실의 부작용

매실은 좋은 음식이지만 체질에 맞지않거나 과복용을 하게 되면 부작용이 일어납니다. 어린 매실은 독성성분인 비소가 들어이 있기때문에 설익은 매실을 먹으면 중독증상이 생길 수 있습니다. 또한 매실을 과복용하면 매실 안에 함유돼 있는 청산배당체라는 성분으로 인해 치아가 손상될 수 있고 근육에도 나쁜 효과가 나타날 수 있습니다. 

체질에 따라 매실을 복용했을때 기를 뺏길 수도 있으므로 꼭 확인하시고 매실을 드세요!